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数百人共享盛宴 浙江乌镇长街宴里年味浓

2019-02-11 21:18:20 HR娱乐-官方网站 已读

  (新春走下层)数百人共享盛 浙江乌镇长街里年味浓

图为乌镇新春长街宴。乌镇景区供图

图为乌镇新春长街宴。乌镇景区供图

  本报嘉兴2月11日电(记者 胡小丽 通讯员 黄彦婧)一个火锅、两个“上头盘”、三道茶、四茶食……春节期间,浙江省桐乡市乌镇镇的老街上,百张桌子依次排开,来自五湖四海的数百人落座齐动筷,于新春长街宴中共品江南水乡的别样年味。

图为乌镇新春长街宴。乌镇景区供图

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  据相识,旧时乌镇每逢新春佳节,内地财力丰沛的大户人家就会在坊间广开宴席,邀请一众的邻里挚友与交往过客同吃,共享一年的福分与好运道。各人沿街摆酒设桌椅,再搁上好酒佳肴与碗筷,便成了热气腾腾的长街宴。

图为乌镇新春长街宴。乌镇景区供图

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  长街宴形式富厚,常进行的有“春节长街宴”“长命长街宴”“录取长街宴”“慈善长街宴”“群英长街宴”“繁华长街宴”“金玉良缘长街宴”等。而个中要数“春节长街宴”尤为盛大。明代诗人赵桓所作的《乌青镇坊巷诗》曾描写道:“长街迢遥两三里,日日香尘街上起”,其盛况可见一斑。

图为乌镇新春长街宴。乌镇景区供图

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  另外,HR娱乐要,乌镇新春长街宴的菜品也颇考究,如一个火锅里要有三鲜、羊杂、素菌火锅等;两个“上头盘”别离为一盘松糕、一盘桔子,寓意吉利如意年年高;三道茶包括糯米锅巴茶、熏豆茶、菊花茶,主要用作招待新客;寸金糖、云片糕、紫皮甘蔗、枇杷梗则构成了“四茶食”……

图为乌镇新春长街宴。乌镇景区供图

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  总而言之,HR娱乐要,乌镇新春长街宴不只让水阁人家得以年年事岁长相聚,也“盛满”了公众对新一年的祝福与期许。(完)